4. von pia

Hi Suan,

ich hab auch ein Gelatine- Phobie. Als ich einmal Kollegenbesuch bekam wollte ich mir etwas besonderes einfallen lassen, eine Supertorte mit Gelatine. Mißlang fürchterlich, es waren nämlich Fetzen der Blattgelatine in die Torte geraten. Seitdem nehme ich meist die Krümelgelatine aus der Tüte.
Unser Superhausfraukollegen sparten natürlich nicht mit ihrem tollen Rat, na ja , wer den Schaden hat, braucht........

vom 24.12.2005, 15.18
Antwort von augenBloglich:

Leidensgenossin an mein Herz.
;-)

3. von japcine

Liebe Suan, ich habe hier ein kleines Rezept für selbstgemachten Wackelpudding ohne Gelatine für Dich:

1/2 l Apfelsaft
1/2 l Kirschsaft
1/2 TL Vanille gem.
2 EL Honig
2 TL Agar-Agar
einige Blätter Zitronenmelisse
ca. 400 g Obst in Stücken
Apfelsaft mit 1/4 TL Vanille, 1 EL Honig und 1 TL Agar-Agar verrühren, Melisseblätter dazugeben, langsam erhitzen, nicht kochen. In breite Gläser verschiedene Fruchtstücke füllen (Kiwischeiben, Weintraubenhälften, Beeren). Die Melisseblätter aus dem Saft nehmen und diesen in die Gläser füllen und erkalten lassen. Mit dem Kirschsaft genauso verfahren.

P.S. Vielen vielen Dank für die wunderschönen Fantasiekarten im LF ich habe sie mir neulich nacht ausgedruckt und einlaminiert. Sie sind wirklich traumhaft schön!!!
Die Krippengläser sind auch herrlich. Ich werde welche mit den Mumintrollen in einer angedeuteten Waldlandschaft mit Moosen und Rindenstückchen versehen.

ICH WÜNSCHE DIR UND DEINER FAMILIE SCHÖNE WEIHNACHTSTAGE UND EIN MUNTERES UND GESUNDES NEUES JAHR

Gruß aus Hamburg von
Japcine

vom 24.12.2005, 10.56
Antwort von augenBloglich:

Ws um Himmelswillen ist Agar-Agar????
Lieben Dank und liebe Grüße
suan

2. von Chris & Co.

Liebe Suan,

hilft es Dir, wenn Du Dir klarmachst, dass Wackelpudding auch nur Gelatine ist? Das wird schon schön fest *daumendrück*

Fröhliche Weihnachten!
Chris & Co.

vom 24.12.2005, 10.40
Antwort von augenBloglich:

Dir und Deinen lieben ebenfalls ruhige und schöne Weihnachten. Das erinnert mich daran, dass ich mein Versprechen immer noch nicht eingelöst habe *schäm*.
Und Du musst irren, Wackelpudding kann nie und nimmer Gelatine (ohne n) sein!
;-)

1. von Jac

Mein persönliches Trauma in der Sache ist, wenn jemand Gelantine statt Gelatine schreibt ;-p


Ich wünsche Dir und Deiner Familie von Herzen wunderbare Festtage!

Liebe Grüsse, Jacqueline

vom 24.12.2005, 09.55
Antwort von augenBloglich:

Jac, nein! Es gibt tatsächlich Menschen, die ein "n" in dieses Wort schmuggeln?
Unglaublich. Auch Dir und Deinen Lieben alles alles Gute und Frohe Festtage!
suan